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COME L’ACQUA PER LA FARINA

18,00 €

Autore: COOKER GIRL
Editore: FABBRI
ISBN: 9788891587909
Pubblicazione: 25/10/2022

Disponibile su ordinazione

— OR —

COD: 9788891587909 Categorie: Cucina, Saggio
  • Descrizione

Descrizione

Cooker Girl continua a raccontare la sua passione e le sue ricette per ottenere lievitati perfetti.

Il profumo del pane. La friabilità della sfoglia. La morbidezza della focaccia. E poi la pizza, i grissini, i dolci più golosi. Non c’è nulla che esprima meglio dei lievitati i valori della cucina: pazienza, cura, tenacia, amore. Nulla di più vicino alla cucina di Cooker Girl. In questo libro Aurora mette a servizio dei suoi lettori tutto quello che ha imparato in questi anni di intensa pratica e di studi appassionati: le basi, le tecniche e tutte le ricette migliori per ottenere lievitati perfetti.

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Telefono

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Le descrizioni dei libri sono tratte dai siti degli editori

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